轉讓:低價出售二手煙熏爐 臘肉煙熏爐 豆干煙熏爐 多臺

156-3447-8719張先生設備名稱：設備證件齊全 看貨試機選購 河北石家莊嘵進品牌
煙熏爐熏制豆干能用到的工藝有三種：烘干，煙熏，上色。首先烘干，豆干中的水分很多，直接給上色的話是不容易入色的，烘干的目的是利用設備迅速高溫將豆干的表皮凝結鎖住豆干內部水分，外干內嫩。即方便下一步的煙熏上色又可以增強豆干的口感。然后再進行煙熏上色，經過烘干后的豆干，表皮非常容易上色，若是想要煙熏淡一些稍微上色幾分鐘就可以滿足，若是要求顏色深度高，可以適當?shù)难娱L豆干的煙熏時間。豆干煙熏爐內外爐體全部采用優(yōu)質不銹鋼制造，爐體潔凈，光彩照人，保證肉制品生產無污染，完全符合食品衛(wèi)生的要求，是肉類制品生產廠家必備設備。解決了許多生產廠家沒有鍋爐不能使用蒸熏爐的弊端。本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯99個固定程序，可供用戶隨時調用。采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由人機界面顯示、控制，可確保準確無誤。工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。設有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。豆干煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。香腸烘干機的大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。豆干煙熏爐廠家具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。豆干煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。香腸烘干機分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產品，產生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，最深可以成為棗紅色。
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